Thực đơn dành cho bà bầu 3 tháng giữa thai kỳ.
Đặc điểm dinh dưỡng của bà bầu 3 tháng giữa thai kỳ.
- Phản ứng thai nghén đã mất, thai nhi phát triển nhanh.
- Các thực phẩm dinh dưỡng cần đa dạng, đáp ứng nhu cần dinh dưỡng cân bằng cho cả mẹ và thai nhi.
Bà bầu cần bổ sung đầy đủ các thực phẩm ngũ cốc.
- Mỗi ngày khoảng 400 ~ 450g thực phẩm ngũ cốc.
- Ngoài gạo, bột mì, bà bầu cần hấp thụ một số lương thực như:
- Hạt kê, ngô, yến mạch, hàm lượng vitamin nhóm B và các axit amin có trong tạp lương luôn cao hơn gạo.
Bà bầu cần bổ sung đầy đủ chất đạm.
- Các loại thực phẩm như gia cầm, cá, chế phẩm từ đậu cũng là nguồn cung cấp chất đạm.
- Mỗi tuần có thể ăn 1-2 lần nội tạng động vật, rong biển.
- Có thể bổ sung vitamin và nguyên tố vi lượng cần thiết.
Bà bầu cần ăn đầy đủ hoa quả, rau xanh.
- Rau lá xanh có chứa nhiều caroten, vitamin nhóm B và vitamin C.
- Mỗi ngày ăn một lượng nhất định rau xanh cũng rất cần thiết.
- Ngoài ra, bà bầu cũng cần ăn hoa quả hàng ngày.
- Mỗi ngày nên dùng 225g sữa bò, có thể bổ sung chất đạm, đặc biệt là canxi.
Bà bầu cần chú ý:
- Ở giữa thai kỳ, bà bầu cần chú ý không nên uống quá nhiều thuốc hoặc các loại vitamin, nguyên tố vi lượng (cần sử dụng theo hướng dẫn của bác sĩ), tránh bị ngộ độc, ảnh hưởng đến sự phát triền của thai nhi.
- Uống quá nhiều vitamin C cũng gây cản trở đến quá trình hình thành sinh lý của thai nhi.
Thực đơn dinh dưỡng dành cho bà bầu 3 tháng giữa thai kỳ.
Thực đơn dinh dưỡng số 1.
Bữa sáng.
- Cháo hạt kê 100g, trứng gà 2 quả, dầu vừng 20g.
Bữa trưa.
- Bánh bao 150g, canh đậu tương hầm xương lợn 100g, cải chíp xào 200g.
Bữa phụ lúc 15 giờ.
- Mì 50g, trứng gà 2 quả, canh cà chua (hoặc canh cải) 100g.
Bữa tối.
- Cơm 125g, canh cá diếc 100g, cải chíp xào tôm nõn (tôm nõn, cải chip mỗi loại 100g).
Dinh dưỡng thực đơn.
- Mỗi ngày khi chế biến cần cho thêm 10g dầu ăn, đường đỏ 10g.
- Chế biến như vậy sẽ cung cấp 2805Kcal nhiệt lượng, 124g chất đạm, 808g canxi.
Thực đơn dinh dưỡng số 2.
Bữa sáng.
- Cơm 180g, canh rong biển (rong biển, hành tây mỗi loại 5g), trứng rán 50g, cải chíp 30g, cà chua 40g, rau mùi 2g.
Bữa phụ lúc 10 giờ.
- Sữa, dưa hấu mỗi loại 200g.
Bữa trưa.
- Cơm 180g, canh rong biển (rong biển, hành tây mỗi loại 5g), trứng rán 50g, cải chíp 30g, cà chua 40g, rau mùi 2g.
Bữa tối.
- Cơm 200g, cá 100g, cà rốt 50g, dưa chuột hầm 140g.
Dinh dưỡng thực đơn.
- Thực đơn trên bổ sung 2258 Kcal nhiệt lượng, 96,6g chất đạm, 1203mg canxi, 14,4mg sắt.
