Chế độ dinh dưỡng tháng thứ 2 thai kỳ: Thực phẩm nên ăn và cần tránh

Thực phẩm nên bổ sung trong tháng thứ hai của thai kỳ

Thực phẩm giàu canxi

• Sữa, phô mai, và sữa chua
• Súp lơ xanh
• Đậu phụ, cải xoăn
• Các loại hạt (hạnh nhân, hạt óc chó)

Thực phẩm giàu axit folic

• Rau lá xanh như rau bina
• Quả bơ, các loại đậu, đậu lăng
• Nước cam, bánh mì nguyên cám
• Ngũ cốc tăng cường

Thực phẩm giàu sắt

• Rau lá xanh, thịt bò, thịt nạc
• Đường thốt nốt, ngũ cốc, mì ống
• Hải sản, trái cây sấy khô

Thực phẩm giàu chất xơ

• Yến mạch, bánh mì nguyên cám
• Trái cây tươi như táo, lê
• Rau củ như khoai lang, cà rốt

Thực phẩm chứa iốt

• Sữa, phô mai, và sữa chua
• Cá, bánh mì và ngũ cốc tăng cường
• Muối iốt

Thực phẩm giàu protein

• Thịt nạc, cá, trứng
• Các loại đậu và hạt
• Sữa và các sản phẩm từ sữa

Vitamin B12

• Thịt, cá, gia cầm
• Sữa, trứng, và các sản phẩm từ sữa

Vitamin D

• Cá hồi, cá ngừ, cá thu
• Sữa bổ sung vitamin D
• Nấm và ngũ cốc

Vitamin C

• Ớt chuông đỏ và vàng
• Dâu tây, cam, bưởi
• Súp lơ xanh, cải Brussels

Axit béo Omega-3

• Cá (cá hồi, cá thu)
• Hạt lanh, dầu cá

Thực phẩm chứa carbohydrate

• Ngũ cốc nguyên hạt
• Bánh mì, bánh nướng xốp
• Sữa chua

Khoáng chất thiết yếu

• Rau chân vịt, các loại hạt (hạt chia, hạt bí)
• Các loại đậu
• Hải sản có hàm lượng thủy ngân thấp

Các thực phẩm cần tránh khi mang thai tháng thứ hai

Thịt và gia cầm chưa nấu chín

• Thịt tái hoặc chưa chín kỹ có thể chứa vi khuẩn như Salmonella và Toxoplasma, gây nguy hiểm cho mẹ và bé.

Trứng sống hoặc chưa chín kỹ

• Trứng sống là nguồn lây nhiễm vi khuẩn Salmonella, có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm và ảnh hưởng đến sức khỏe thai nhi.

Các loại pho mát mềm chưa tiệt trùng

• Tránh sử dụng các loại pho mát như Brie, Camembert, pho mát xanh hoặc Feta vì có nguy cơ chứa vi khuẩn Listeria, gây sảy thai hoặc sinh non.

Giá đỗ sống và thực phẩm chế biến sẵn

• Giá đỗ sống, pa-tê, thịt nguội, và các loại salad đóng gói sẵn có thể chứa Listeria, gây nguy cơ nhiễm trùng cao.

Nước trái cây và sữa chưa tiệt trùng

• Những loại đồ uống này có thể chứa vi khuẩn E.coli hoặc Listeria, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.

Cá có hàm lượng thủy ngân cao

• Tránh cá kiếm, cá mập, cá ngói, và cá thu vua vì hàm lượng thủy ngân cao có thể gây tổn thương hệ thần kinh của thai nhi.
• Ngoài ra, cần hạn chế ăn cá như cá hồi nước ngọt, cá chó và cá vược vì chúng chứa nhiều hợp chất PCB có hại.

Cá sống và hải sản sống

• Sushi, sashimi, và các món hải sản chưa nấu chín dễ nhiễm vi khuẩn hoặc ký sinh trùng, ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ và bé.

Rượu và đồ uống có cồn

• Rượu có thể gây ra hội chứng rượu bào thai (Fetal Alcohol Syndrome), làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển não bộ và hệ thần kinh của thai nhi.

Caffeine liều cao

• Caffeine nếu tiêu thụ quá nhiều (trên 200 mg/ngày) có thể làm tăng nguy cơ sảy thai hoặc sinh non.
• Mẹ bầu nên hạn chế cà phê, trà đen, và đồ uống tăng lực.

Trái cây gây co thắt

• Những loại trái cây như đu đủ sống và dứa có thể kích thích co thắt tử cung, làm tăng nguy cơ sảy thai trong tam cá nguyệt đầu tiên.

Thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa và đường

• Hạn chế ăn đồ chiên, bánh ngọt, pizza, thịt chế biến sẵn, và sô-cô-la đen vì chúng có thể làm mẹ bầu tăng cân không kiểm soát và gây ra các vấn đề sức khỏe như tiểu đường thai kỳ.

Đồ uống có ga và tăng lực

• Những loại đồ uống này chứa nhiều đường và phụ gia, không tốt cho sức khỏe thai kỳ.

Lưu ý với trà thảo mộc 

• Một đến hai tách trà thảo mộc mỗi ngày có thể an toàn, nhưng mẹ bầu cần tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh các loại thảo dược không phù hợp.

Tham khảo: Dịch vụ tắm bé tại nhà

Không bỏ bữa và tránh để bụng đói

• Việc ăn đúng giờ và không bỏ bữa giúp duy trì mức năng lượng ổn định, đồng thời giảm nguy cơ mệt mỏi và buồn nôn.

Tránh thức ăn cay và nhiều dầu mỡ

• Những loại thực phẩm này có thể làm tăng chứng ợ nóng và khó tiêu, một vấn đề phổ biến trong thai kỳ.
• Hãy chọn các món hấp, luộc hoặc nướng thay vì chiên rán.

Uống đủ nước mỗi ngày

• Mẹ bầu cần bổ sung ít nhất 8-10 ly nước để duy trì sự hydrat hóa và hỗ trợ quá trình tuần hoàn máu cũng như tiêu hóa.

Nhâm nhi bánh quy nếu bị ốm nghén

• Nếu bạn cảm thấy buồn nôn, hãy thử nhai bánh quy hoặc bánh mì khô để giảm triệu chứng khó chịu.
• Gừng cũng là một phương pháp tự nhiên giúp làm dịu cơn ốm nghén.

Tránh xa đồ ăn đường phố

• Thực phẩm đường phố tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn, gây hại cho sức khỏe của cả mẹ và bé.
• Hãy ưu tiên các món ăn tự nấu để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Rửa sạch trái cây và rau củ trước khi ăn

• Việc rửa kỹ trái cây và rau củ giúp loại bỏ vi khuẩn và hóa chất, bảo vệ hệ tiêu hóa của mẹ bầu khỏi các nguy cơ gây hại.

Xem thêm: Dịch vụ chăm sóc mẹ và bé sau sinh

Dưa chuột có tốt cho bà bầu không?

• Có, dưa chuột chứa nhiều nước, vitamin, khoáng chất, và chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón trong thai kỳ.

Tôi nên ăn gì nếu bị buồn nôn trong tháng thứ hai?

• Thực phẩm nhạt như bánh quy, bánh mì nướng, và các món dễ tiêu hóa sẽ giúp giảm buồn nôn.
• Bạn cũng có thể thử ăn gừng, thực phẩm giàu protein như thịt gà, hoặc trái cây họ cam quýt để làm dịu dạ dày.

Thực phẩm nào giàu vitamin B?

• Vitamin B có trong nhiều loại thực phẩm, như chuối (giàu B6), thịt, trứng, sữa, và pho mát (chứa B12).
• Các loại hạt và ngũ cốc cũng là nguồn bổ sung vitamin B hiệu quả.

Tại sao vitamin B quan trọng trong tháng thứ hai của thai kỳ?

• Vitamin B giúp cung cấp năng lượng, hỗ trợ sự phát triển của thai nhi và giúp hình thành nhau thai.
• Ngoài ra, vitamin này còn giúp cải thiện thị lực và duy trì chức năng thần kinh.

Xem thêm: Kiến thức mang thai

Lời khuyên cuối cùng về dinh dưỡng thai kỳ tháng thứ 2

• Trong tháng thứ hai, hãy tập trung vào chế độ ăn cân bằng với các thực phẩm giàu dinh dưỡng như canxi, sắt, chất xơ, và vitamin.
• Thay vì ăn uống theo sở thích không lành mạnh, hãy lựa chọn các thực phẩm bổ dưỡng.
• Hạn chế đồ ngọt, thực phẩm chiên rán, và đồ uống chứa caffeine.
• Đồng thời, luôn đảm bảo bổ sung đủ nước, tránh bỏ bữa, và ưu tiên thực phẩm tự nấu để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé.