Thực đơn dành cho bà bầu đầu thai kỳ

Thực đơn dành cho bà bầu 3 tháng đầu thai kỳ.

Triệu chứng của bà bầu 3 tháng đầu thai kỳ.

• Bà bầu đầu thai kỳ thường có triệu chứng nghén như: khó chịu, buồn nôn, ăn uống không ngon miệng, kén ăn, một mỏi...
• Những triệu chứng này sẽ ảnh hưởng đến bữa ăn hàng ngày của bà bầu, ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, hấp thụ thức ăn.
• Điều này sẽ dẫn đến việc thiếu dinh dưỡng ở giữa thai kỳ hoặc cuối thai kỳ.

Đặc điểm ăn uống của bà bầu 3 tháng đầu thai kỳ.

• Ăn uống của bà bầu trong giai đoạn này cần coi trọng chất lượng, chú ý ăn các loại thực phẩm giàu chất đạm, giàu dinh dưỡng, ít chất béo, dễ tiêu hóa.
• Một ngày có thể ăn nhiều lần và chia thành nhiều bữa, nên ăn các loại thịt nạc, cá, trứng, sữa, mì, đậu nành, hoa quả, rau xanh.
• Có thể chọn cho bà bầu những thực phẩm mà họ thích ăn, nhưng không nên ăn thực phẩm có chứa nhiều dầu mỡ, chiên rán, xào...
• Những thai phụ thường có hiện tượng nôn vào buổi sáng nên ăn những thực phẩm khô như: bánh bao, bánh mì, bánh ngọt... để giảm triệu chứng nôn.

Khi ăn, cần phân thực phẩm khô và lỏng ra.

• Sau khi ăn bữa chính xong, cách một khoảng thời gian có thể uống nước hoặc canh. 
• Ngoài 3 bữa chính trong ngày, thai phụ có thể ăn 2-3 bữa phụ, ăn ít và chia thành nhiều bữa, nếu bị nôn, có thể nghỉ ngơi một lúc và ăn tiếp để bổ sung thực phẩm đã mất.
• Nếu thai phụ bị nghén nặng, nên uống vitamin B1, B6, mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 10mg, uống liên tục trong 7-10 ngày giúp ăn uống ngon miệng hơn.

Thực đơn dinh dưỡng dành cho bà bầu đầu thai kỳ.

Thực đơn dinh dưỡng số 1.

Bữa sáng.

• Đậu nành hoặc sữa 250g, bánh bao 100g, đường trắng 10g.

Bữa trưa.

• Bánh bao 150g, cháo hạt kê 50g, cải chíp nấu tôm nõn (cải chip 300g, tốm nõn 5g).
• Đậu phụ xào thịt bò băm (thịt bò 25g, đậu phụ 100g, cà rốt 25g).

Bữa tối.

• Cơm 150g, canh rong biển nấu hoặc xào thịt lợn, cải thảo (thịt lợn nạc 25g, cải thảo 200g, rong biển 10g).
• Giá đỗ nộm vừng (giá đỗ 100g, vừng 25g).

Dinh dưỡng thực đơn.

• Thực đơn trên cung cấp 2469 Kcal nhiệt lượng, 1658mg canxi, 22,31mg vitamin B, có thể chữa bệnh phù chân, tay chân co rút, bệnh loãng xương.

Bữa sáng.

• Sữa bò trứng gà (sữa bò 250g, trứng gà 50g).
• Bánh bao nhân đậu (bột mì 30g, đậu đỏ 20g, đường trắng 10g).

Bữa trưa.

• Bánh mì 150g, cháo hạt kê 50g, cá sốt cà chua 150g.
• Cải chíp xào thịt lợn (thịt nạc 25g, cải chíp 200g).

Bữa tối.

• Cớm 150g, thịt lợn xào dưa chuột (thịt lợn, dưa chuột mỗi loại 100g).
• Canh trứng cà chua (trứng gà 50g, cà chua 100g), táo 1 quả.

Dinh dưỡng thực đơn.

• Thực đơn trên cung cấp 2607 Kcal, 120g chất đạm, có thể dùng cho thai phụ bị phù chân tay, thiếu dinh dưỡng.