Món ăn cho bà bầu 3 tháng cuối thai kỳ

Cách chế biến:

• Nấm kim châm bỏ phần cuống già, rửa sạch; dưa chuột thái sợi; kỉ tử ngâm nước lạnh rửa sạch; tỏi băm nhỏ.
• Đổ nước vào nồi đun sôi, cho nấm kim châm vào đun lửa to, vớt ra.
• Cho dưa chuột, nấm kim châm và các gia vị vào bát trôn đều là được.

Thời điểm dùng món:

• Ăn vào bữa chính.

Công dụng món ăn:

• Món ăn vị giòn, ngon miệng, có chứa nhiều chất đạm, vitamin, chất khoáng, thích hợp cho thai phụ.

Nguyên liệu làm món canh mực nấu hàu khô:

• Hàu khô 60g, mực 100g, gừng 3g, muối một ít

Cách chế biến:

• Mực làm sạch, thái miếng.
• Hàu khô ngâm nước ấm cho mém, sau đó rửa sạch tạp chất
• Cho các nguyên liệu trên vào nổi đất đổ nước, đun sôi, sau đó đun nhỏ lửa khoảng 3 tiếng, nêm vừa gia vị là được.

Cách dùng:

• Ăn vào bữa chính.

Công dụng:

• Món canh này giàu chất đạm, vitamin B1, vitamin B2, có tác dụng bổ dương thanh nhiệt.

Nguyên liệu làm món cơm rang nấm:

• Cơm 200g, nấm hương đã ngâm 50g, đậu Hà Lan, cà rốt mỗi loại 15g, dầu lạc 25g, muối 3g.

Cách chế biến:

• Nấm hương rửa sạch, bỏ đế thái nhỏ; cà rốt gọt vỏ thái nhỏ.
• Cho dầu vào chảo đun nóng, cho cơm vào rang, cho nấm hương, đậu Hà Lan, cà rốt vào đảo đều.
• Sau đó cho muối vào rang chín là được.

Thời điểm dùng món:

• Ăn vào bữa sáng hoặc bữa tối.

Công dụng:

• Món ăn này bồi bổ cơ thể, trị phong hóa đờm, kiện tì lợi thấp, thanh nhiệt.