Sau Sinh Mẹ Nên Ăn Gì Để Phục Hồi Sức Khỏe
Sinh con là một trải nghiệm đầy thách thức và mệt mỏi cho cơ thể của người mẹ. Sau quá trình sinh nở, việc chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng đúng cách là cực kỳ quan trọng để mẹ có thể phục hồi nhanh chóng và duy trì sức khỏe lâu dài. Dưới đây là những gợi ý về chế độ ăn uống dành cho các bà mẹ sau sinh:
Phụ nữ sau sinh nên ăn gì?
Sau khi sinh, điều quan trọng nhất đối với người mẹ là cung cấp đủ sữa cho con bú và phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Để sữa mẹ về nhanh và đủ cho con bú, cần có cách kích thích và tăng tiết sữa hợp lý, trong đó chế độ dinh dưỡng đóng vai trò thiết yếu. Dưới đây là một số loại thực phẩm mà người mẹ có thể ăn trong thời gian sau sinh, vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp kích thích sữa mẹ dồi dào.
1. Các Món Ăn Lợi Sữa Theo Kinh Nghiệm Dân Gian
Những món ăn được cho là giúp lợi sữa từ xưa đến nay như:
-
Móng giò: Giàu collagen và protein, giúp kích thích tiết sữa.
-
Gà ác: Bổ dưỡng, cung cấp nhiều năng lượng và dưỡng chất.
-
Đu đủ: Giúp lợi sữa và bổ sung vitamin A.
Tuy nhiên, mẹ nên thay đổi thực đơn mỗi ngày để tránh cảm giác ngán ăn.
2. Uống Nhiều Nước
Mẹ nên uống nước ấm, khoảng 2 – 3 lít mỗi ngày, giúp duy trì lượng sữa ổn định.
3. Cá Hồi
Cá hồi là nguồn cung cấp đạm và chất béo tốt cho cơ thể. DHA trong cá hồi cần thiết cho sự phát triển hệ thần kinh của trẻ. Lượng cá hồi khuyến cáo nên tiêu thụ mỗi ngày là khoảng 330 gram theo Cục thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA). Đây chắc chắn là thực phẩm được khuyên sử dụng nhiều ngay thời gian mang thai và cho con bú khi mẹ thắc mắc "Sau sinh nên ăn gì". Vì trong cá hồi có chứa nhiều Omega - 3 có lợi cho sự phát triển não bộ và trí thông minh của bé. Ngoài ra, cá hồi còn chứa nhiều Vitamin, Protein và DHA giúp cải thiện trí nhớ, da và tóc cho chị em phụ nữ, giảm lượng Cholesterol và giúp hệ tim mạch khỏe mạnh hơn.
4. Các Sản Phẩm Làm Từ Sữa
-
Sữa chua, phô mai: Các sản phẩm từ sữa ít béo như sữa chua, phô mai, sữa tươi, bơ chứa nhiều Canxi, Vitamin D giúp mẹ sau sinh hạn chế nguy cơ loãng xương và giúp bé yêu phát triển hệ xương vững chắc.
Mẹ nên ăn 3 phần thực phẩm chế biến từ bơ sữa ít chất béo hay đã gạn kem. Bởi đây là một trong những cách bổ sung Canxi hữu hiệu mỗi ngày. Lượng calci khuyến cáo tiêu thụ mỗi ngày trong giai đoạn sau sinh là 1000mg.
5. Thịt Bò
Thịt bò chứa lượng sắt lớn và nguồn dinh dưỡng như kẽm và Vitamin B6, B12 đóng vai trò đáng kể trong việc giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho não bộ, cung cấp năng lượng cho mẹ khi cho con bú. Ngoài ra, thịt bò còn chứa đạm và vitamin B12. Mẹ nên ăn phần thịt bò nhiều nạc, ít mỡ để hạn chế chất béo.
6. Rau Xanh
- Cải bó xôi, súp lơ xanh: Chứa nhiều vitamin A tốt cho mẹ và bé. Các loại rau xanh này còn chứa vitamin C, calci, sắt và chất chống oxy hóa. Lượng calories thấp giúp mẹ vừa có sức khỏe vừa giảm cân an toàn.
7. Trái Cây
- Việt quất và các loại quả mọng: Cung cấp nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức khỏe tổng thể. Đặc biệt là Vitamin C giúp đẹp da và Vitamin A tăng cường thị lực. Bên cạnh đó, việt quất giúp cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa ung thư và các bệnh về tim mạch rất tốt.
8. Ngũ Cốc Nguyên Hạt
Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều năng lượng, dễ chế biến và tiện dụng, phù hợp làm bữa ăn sáng, bữa phụ hoặc các bữa ăn khác trong ngày. Với hàm lượng đạm và chất béo rất cao lại mát lành cùng với các chất dinh dưỡng Kali, Folate và chất xơ cao, ăn những thực phẩm họ đậu trở thành một lựa chọn tốt cho các bà mẹ đang cho con bú. Điều này giúp cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa và giữ cho em bé luôn khỏe mạnh.
Sau khi sinh con, nhiều phụ nữ có xu hướng muốn giảm cân. Thực phẩm họ đậu cũng có thể hỗ trợ quá trình giảm cân của các mẹ.
Chế độ dinh dưỡng hợp lý và cân đối là chìa khóa giúp mẹ phục hồi nhanh chóng và duy trì sức khỏe sau sinh. Ngoài ra, việc duy trì tâm trạng thoải mái, nghỉ ngơi đầy đủ và vận động nhẹ nhàng cũng góp phần quan trọng trong quá trình này. Mẹ hãy luôn lắng nghe cơ thể mình và lựa chọn những thực phẩm phù hợp nhất để chăm sóc bản thân và con yêu một cách tốt nhất.
Xem thêm: Lưu ý trong chăm sóc sức khỏe sau khi sinh
Phụ Nữ Sau Sinh Kiêng Ăn Gì?
Bên cạnh rất nhiều loại thực phẩm mà phụ nữ sau sinh có thể lựa chọn và đưa vào thực đơn mỗi ngày để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, vẫn có những loại thực phẩm nên tránh vì chúng có thể tác động xấu đến sức khỏe của mẹ và bé. Dưới đây là danh sách các thực phẩm mà phụ nữ sau sinh nên kiêng:
1. Tỏi
Tỏi là loại gia vị có mùi rất hăng. Khi sử dụng tỏi trong thời kỳ cho con bú, mùi của nó có thể ảnh hưởng đến sữa mẹ, khiến sữa có mùi khó chịu và làm trẻ lười bú.
2. Đồ Uống Có Caffeine
- Cà phê, chocolate: Mặc dù cà phê cung cấp năng lượng và giúp mẹ tỉnh táo, chất caffeine trong cà phê và chocolate vẫn theo dòng sữa mẹ và có thể khiến trẻ bị mất ngủ.
3. Đồ Uống Có Chứa Cồn
- Rượu và bia: Nhóm thức uống này nghiêm cấm trong thời gian cho trẻ bú vì sẽ khiến trẻ không tỉnh táo, cơ thể mệt mỏi, và có thể gặp tình trạng tăng cân bất thường. Ngoài ra, uống rượu và bia còn làm giảm lượng sữa mẹ.
4. Đồ Cay
Những thực phẩm cay có thể gây rối loạn hệ tiêu hóa của mẹ, từ đó ảnh hưởng đến trẻ qua sữa mẹ. Đồ ăn cay cũng tác động đến hệ máu của trẻ, do đó mẹ cần lưu ý.
5. Thức Ăn Nhiều Dầu Mỡ
Những món ăn chứa nhiều dầu mỡ cung cấp lượng chất béo xấu, khiến cơ thể dễ tăng cân và sữa mẹ không có chất lượng tốt. Thay vào đó, mẹ nên ưu tiên những món ăn được chế biến bằng phương pháp luộc, hấp để bảo vệ sức khỏe.
6. Thức Ăn Có Chứa Nhiều Thủy Ngân
- Cá thu, cá kiếm: Mặc dù cá hồi chứa thủy ngân ở hàm lượng thấp và an toàn nếu ăn có kiểm soát, một số loại cá khác như cá thu và cá kiếm có hàm lượng thủy ngân rất cao, dễ gây hại cho não bộ của trẻ.
7. Thức Ăn, Thức Uống Lạnh
Thức ăn và thức uống lạnh có thể gây tác động đến răng và hệ tiêu hóa của mẹ, làm cản trở quá trình hồi phục sau khi sinh.
8. Thức Ăn Còn Sống
Những loại thức ăn sống có thể gây rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ.
9. Đồ Ăn, Thức Uống Có Vị Chua
- Nước ép cam, chanh: Mặc dù có nhiều vitamin C, nhưng mẹ không nên sử dụng khi cho con bú vì dễ gây tác động đến hệ tiêu hóa, khiến trẻ bị trào ngược dạ dày hoặc tiêu chảy cấp.
10. Đồ Uống Có Gas
Nước ngọt và đồ uống có gas không nên được sử dụng sau khi sinh vì dễ gây chướng bụng, đầy hơi và tăng cân.
11. Các Loại Thực Phẩm Hỗ Trợ Giảm Cân
Dù vóc dáng và cân nặng là điều quan trọng, việc sử dụng thực phẩm hỗ trợ giảm cân nhanh có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe gan, thận của mẹ và sức khỏe của trẻ khi bú sữa. Thay vào đó, mẹ nên duy trì một chế độ dinh dưỡng khoa học và đầy đủ năng lượng, kết hợp với việc luyện tập thể dục để giảm cân an toàn hơn.
Việc lựa chọn thực phẩm hợp lý là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé sau sinh. Mẹ nên kiêng những loại thực phẩm có thể gây hại và tập trung vào những thực phẩm lành mạnh, giàu dinh dưỡng để duy trì sức khỏe tốt nhất cho bản thân và cung cấp sữa chất lượng cho con
Xem thêm: Dịch vụ chăm sóc mẹ và bé sau sinh tại nhà Tp Hồ Chí Minh
