Nhu Cầu Dinh Dưỡng Từ Trái Cây Cho Mẹ Sau Sinh
Trong giai đoạn ở cữ, cơ thể người mẹ cần bổ sung nhiều dưỡng chất để phục hồi sức khỏe và đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho con qua sữa mẹ. Trái cây là một nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất, và chất xơ quan trọng, giúp mẹ tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa, và cải thiện tâm trạng. Dưới đây là những nhu cầu dinh dưỡng cụ thể từ trái cây mà mẹ sau sinh cần chú ý.
1. Vitamin C
Lợi ích: Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình làm lành vết thương, và hỗ trợ hấp thu sắt. Nó cũng đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất collagen, cần thiết cho sự hồi phục của làn da và mô liên kết sau sinh.
Nguồn trái cây giàu Vitamin C: Cam, bưởi, kiwi, dâu tây, ổi, và đu đủ chín.
2. Axit Folic (Vitamin B9)
Lợi ích: Axit folic rất quan trọng cho sự phát triển của tế bào và tổng hợp DNA. Nó cũng giúp ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt và hỗ trợ quá trình sản xuất sữa mẹ.
Nguồn trái cây giàu Axit Folic: Quả bơ, cam, chuối, và dưa lưới.
3. Chất Xơ
Lợi ích: Sau sinh, nhiều phụ nữ gặp vấn đề với táo bón do cơ thể chưa hồi phục hoàn toàn. Chất xơ từ trái cây giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, duy trì hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh, và giảm nguy cơ táo bón.
Nguồn trái cây giàu Chất Xơ: Táo, lê, chuối, mâm xôi, và các loại quả mọng khác.
4. Kali
Lợi ích: Kali là khoáng chất cần thiết để duy trì cân bằng điện giải, hỗ trợ hoạt động của cơ bắp và thần kinh. Đặc biệt, kali giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ sưng phù, một vấn đề phổ biến sau sinh.
Nguồn trái cây giàu Kali: Chuối, cam, dưa hấu, dưa lưới, và kiwi.
5. Chất Chống Oxy Hóa
Lợi ích: Các chất chống oxy hóa trong trái cây giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do gốc tự do, tăng cường sức khỏe tim mạch, và giảm nguy cơ viêm nhiễm. Chúng cũng có thể cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng sau sinh.
Nguồn trái cây giàu Chất Chống Oxy Hóa: Việt quất, dâu tây, nho, quả mâm xôi, và lựu.
6. Vitamin A
Lợi ích: Vitamin A rất cần thiết cho thị giác, sự tăng trưởng của tế bào, và hệ miễn dịch. Nó cũng giúp bảo vệ làn da của mẹ, đặc biệt là trong giai đoạn da đang hồi phục sau khi mang thai.
Nguồn trái cây giàu Vitamin A: Xoài, đu đủ chín, mơ, và dưa hấu.
7. Canxi
Lợi ích: Canxi không chỉ cần thiết cho xương và răng chắc khỏe mà còn hỗ trợ chức năng tim mạch và thần kinh. Mẹ sau sinh cần bổ sung đủ canxi để duy trì sức khỏe của mình và đảm bảo sự phát triển của bé qua sữa mẹ.
Nguồn trái cây giàu Canxi: Quả sung, cam, kiwi, và mâm xôi.
Lưu Ý Khi Bổ Sung Trái Cây Cho Mẹ Sau Sinh
-
Chọn trái cây tươi, chín: Trái cây tươi, chín tự nhiên là tốt nhất vì chúng chứa nhiều dưỡng chất và ít chất bảo quản.
-
Ăn đa dạng các loại trái cây: Mỗi loại trái cây cung cấp những loại vitamin và khoáng chất khác nhau, do đó mẹ nên ăn đa dạng để đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng.
-
Tránh trái cây có tính hàn hoặc gây kích ứng: Như đã đề cập trước đó, một số loại trái cây có tính hàn hoặc dễ gây kích ứng nên được hạn chế trong giai đoạn này
Phụ Nữ Sau Sinh Không Nên Ăn Hoa Quả Gì Trong Giai Đoạn Ở Cữ Và Cho Con Bú
Sau khi sinh con, sức khỏe của người mẹ cần được chăm sóc đặc biệt, vì cơ thể đang trong quá trình hồi phục và cũng là nguồn cung cấp dinh dưỡng chính cho bé qua sữa mẹ. Trong giai đoạn ở cữ và cho con bú, việc lựa chọn thực phẩm, đặc biệt là các loại hoa quả, cần phải cẩn trọng. Việc xây dựng thực đơn bổ dưỡng thì người mẹ nên bổ sung thêm trái cây tăng cường đề kháng. Tuy nhiên, bên cạnh những nhóm hoa quả lợi sữa, một số loại trái cây làm sữa mẹ nóng, khó tiêu và ảnh hưởng đến tiêu hóa của bé. Dưới đây là danh sách các loại hoa quả mà phụ nữ sau sinh nên tránh hoặc hạn chế ăn.
1. Quả Dứa
Dứa là loại quả chứa nhiều enzyme bromelain, có thể làm mềm tử cung và gây ra các vấn đề về tiêu hóa như đau dạ dày hoặc tiêu chảy. Ngoài ra, dứa cũng có thể gây ra phản ứng dị ứng cho một số người. Đối với phụ nữ sau sinh, đặc biệt là những người sinh mổ, ăn dứa có thể làm chậm quá trình lành vết thương và tăng nguy cơ chảy máu.
2. Quả đào
Quả đào vị ngọt, bổ máu nhưng tính nóng. Mẹ đang ở cữ, lớp niêm mạc tử cung chưa phục hồi hoàn toàn, ăn nhiều đào dễ gây xuất huyết, ra máu dai dẳng. Đó là chưa kể vỏ quả đào có nhiều lông lỡ gọt không kĩ có thể gây dị ứng ngứa rát cổ họng, phát ban. Nhiều bé sơ sinh bú sữa mẹ ăn đào có nguy cơ bị dị ứng. Vì vậy, mẹ chỉ nên ăn với một lượng vừa phải thôi.
3. Quả Xoài Xanh
Xoài xanh có vị chua và chứa nhiều axit, có thể gây kích ứng dạ dày và làm tăng nguy cơ loét dạ dày. Đối với phụ nữ sau sinh, hệ tiêu hóa vẫn đang trong quá trình hồi phục, việc ăn xoài xanh có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như đau bụng và khó tiêu. Ngoài ra, tính axit trong xoài xanh cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ, khiến bé có nguy cơ bị tiêu chảy.
4. Quả Đu Đủ Xanh
Đu đủ xanh có chứa một lượng lớn mủ (latex) có thể gây co bóp tử cung, không tốt cho phụ nữ sau sinh, đặc biệt là những người vừa sinh mổ. Latex trong đu đủ xanh có thể gây ra các cơn co thắt tử cung, dẫn đến đau bụng và ảnh hưởng đến quá trình hồi phục. Ngoài ra, việc ăn đu đủ xanh cũng có thể gây ra khó tiêu và rối loạn tiêu hóa.
5. Quả Vải
Vải là loại quả có tính nóng, dễ gây nhiệt miệng, nổi mụn, và táo bón nếu ăn quá nhiều. Đối với phụ nữ sau sinh, việc ăn vải có thể làm tăng nguy cơ táo bón, khó tiêu và làm cho cơ thể cảm thấy nóng bức. Ngoài ra, vải cũng có thể làm tăng nguy cơ gây sốt hoặc nổi mẩn đỏ ở trẻ sơ sinh qua sữa mẹ.
6. Quả Dừa
Dừa có tính hàn và có thể gây lạnh bụng, đặc biệt là khi uống nước dừa hoặc ăn cùi dừa. Phụ nữ sau sinh có hệ tiêu hóa yếu, việc ăn hoặc uống nước dừa có thể dẫn đến tiêu chảy, đầy bụng, và làm giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ mà còn tác động đến chất lượng sữa mẹ.
7. Cam bưởi chua
Trái cây họ cam khá giàu vitamin C và khoáng chất, tốt cho sức khỏe của mẹ. Tuy nhiên, một số thành phần của nó có thể gây ngứa, dị ứng khiến bé quấy khóc. Đó là chưa kể ảnh hưởng hệ tiêu hóa còn non nớt của con, bé dễ bị trớ sữa, hăm tã… Mẹ thì hại men răng, đau dạ dày.
8. Ổi xanh
Ổi không thực sự lành tính với bà đẻ như nhiều người vẫn tưởng. Tuy nó hỗ trợ điều trị cao huyết áp, đái tháo đường, làm đẹp da nhưng mẹ nên hạn chế ăn ổi vì nó có tính nóng, cứng hại răng, ăn nhiều ổi không gọt vỏ khiến hai mẹ con dễ bị táo bón nặng.
9. Sầu riêng
Sầu riêng là thực phẩm yêu thích của nhiều chị em, không thể phủ nhận sầu riêng có giá trị dinh dưỡng cao. Trong đó chủ yếu là các thành phần như vitamin C, sắt, kali, đường, protein, canxi,… Cũng vì chính nguồn dinh dưỡng đa dạng, cùng hàm lượng chất béo và đường cao mà ăn nhiều sầu riêng dễ gây khó tiêu.
Trung bình một quả sầu riêng cỡ nhỏ có thể cung cấp tới 885 calories. Đây cũng là loại trái cây gây nóng trong cơ thể nên tiêu thụ nhiều có thể gây táo bón, vì thế nếu sản phụ không muốn gặp phải tình trạng này nên hạn chế dùng sầu riêng nhiều hơn 2 múi/ngày. Sau khi ăn cũng nên theo dõi xem cả mẹ và bé có dấu hiệu nóng trong, mẩn nốt nhiều không sau khi ăn loại quả này.
10. Mít
Tương tự như sầu riêng, mít là loại hoa quả chứa nhiều đường và các chất xơ. Trong đó đa số là các liên kết đường đơn như fructose và sucrose giúp mẹ sau sinh phục hồi nhanh. Nhưng đồng thời, mít cũng là loại quả cung cấp nhiều năng lượng đến mức cơ thể mẹ khó có thể phân giải hết chúng nếu phải tiếp nhận lượng quá lớn.
Đối với những người có những rối loạn về máu, thói quen ăn mít có thể khiến tình trạng bệnh trầm trọng hơn vì mít có thể gây đông máu. Ngoài ra vị mít có mùi đặc trưng, khi bé bú sữa mẹ có khả năng nếm được tất cả những vị mẹ ăn nên điều này có thể khiến bé khó chịu. Một số trường hợp mẹ ăn mít gây ra những rối loạn tiêu hóa ở trẻ sơ sinh. Do đó sản phụ nên cân nhắc trước khi dùng loại quả này.
11. Nhãn
Theo Đông y, nhãn là loại hoa quả có vị ngọt đậm, tính bình, đồng thời quả nhãn không độc, có tác dụng bổ huyết dưỡng tì khá tốt. Tuy nhiên quả nhãn lại có tính nóng, nếu như mẹ sau sinh ăn nhiều sẽ dễ bị nóng cổ, ợ hơi, khó tiêu. Nguồn sữa mẹ cũng có thể bị ảnh hưởng nóng theo. Nếu như sữa mẹ nóng, khi cho con bú vào khó chịu, quấy khóc, đầy hơi, nghiêm trọng hơn còn có thể khiến cả mẹ lẫn con bị táo bón nữa.
Nhãn có tính nóng nhưng không độc, vì thế mẹ sau sinh vẫn có thể ăn nhưng với lượng vừa phải. Đồng thời có những người bị suy nhược sau sinh, nếu dùng một lượng nhỏ nhãn tươi hoặc nhãn sấy khô có thể giúp bổ máu, bổ khí và tỳ vị hiệu quả
12. Mãng Cầu Xiêm
Mãng cầu xiêm là loại hoa quả sau sinh không nên ăn. Trung bình trong 100g mãng cầu xiêm đã chứa đến 13.54 g đường và 20.6 mg vitamin C – lý do giúp loại quả này có vị chua chua, ngọt ngọt, kích thích vị giác. Nhưng vì có hàm lượng vitamin C lớn mà mãng cầu xiêm có tính nóng, các mẹ ăn vào dễ bị nóng trong người, nổi mụn, từ đó làm giảm quá trình tạo sữa và chất lượng sữa của mẹ.
Dễ nhận biết khi trẻ sơ sinh khó chịu do kém hấp thu nguồn sữa mẹ nóng. Thông thường bé sẽ quấy khóc, thậm chí là tiêu chảy bởi vị chua của trái cây có thể làm thay đổi vị sữa và chất lượng nguồn sữa mẹ.
13. Dưa Hấu
Dưa hấu là loại trái cây có tính giải nhiệt, vị ngọt nhạt, nhiều mẹ sau sinh để dưa hấu trong tủ lạnh dùng giải khát. Nhưng tính hàn của dưa hấu rất cao, và càng cao hơn nếu như mẹ ướp lạnh chính. Vì thế tuyệt đối sản phụ không được dùng dưa hấu hay bất kỳ loại trái cây nào ướp lạnh trong tháng ở cữ và những tháng tiếp theo.
Thói quen ăn dưa hấu ướp lạnh sẽ khiến sản phụ bị đầy hơi, lạnh bụng dẫn đến tiêu chảy. Từ việc sức khỏe người mẹ không tốt thì chắc chắn nguồn sữa cung cấp cho bé cũng bị ảnh hưởng
Việc lựa chọn thực phẩm, đặc biệt là hoa quả, trong giai đoạn ở cữ và cho con bú là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe của cả mẹ và bé. Mặc dù hoa quả là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, nhưng không phải loại quả nào cũng phù hợp với phụ nữ sau sinh. Tránh những loại quả không phù hợp sẽ giúp mẹ hồi phục nhanh chóng, cung cấp nguồn sữa chất lượng cho bé và đảm bảo sức khỏe lâu dài.
Mẹ hãy tham khảo những loại quả tốt cho sức khỏe trong gia đoạn ở cữ và đặc biệt giúp tăng chất lượng sữa mẹ tại đây nhé: Sau sinh, mẹ nên ăn những loại hoa quả gì?