Prebiotic và Probiotic: Hiểu đúng để chọn đúng

Prebiotic là gì?
Prebiotic là những hợp chất có lợi, giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn trong đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Trong đó, oligosaccharides là một dạng prebiotic quan trọng, đặc biệt có nhiều trong sữa mẹ.
Cấu tạo của prebiotic:
- Oligosaccharides gồm 3-10 đơn vị đường đơn (monosaccharide).
Vai trò của prebiotic:
- Tăng cường hoạt động của vi khuẩn có lợi như Bifidobacteria và Lactobacilli.
- Hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng và dị ứng.
Sự khác biệt giữa sữa mẹ và sữa công thức:
- Sữa mẹ chứa hơn 130 loại oligosaccharides, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe đường ruột của trẻ.
- Sữa bò hoàn toàn không có oligosaccharides.
Sữa công thức chỉ bổ sung 2 loại oligosaccharides:
- Oligofructose: Không có trong sữa mẹ.
- Oligogalactose: Chỉ có lượng rất nhỏ trong sữa mẹ.
Vì vậy, prebiotic trong sữa công thức không thể thay thế prebiotic tự nhiên trong sữa mẹ.
Tham khảo: Dịch vụ chăm sóc mẹ và bé sau sinh.
Probiotic là gì?
Probiotic là những vi khuẩn có lợi, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Tuy nhiên, để probiotic phát triển mạnh mẽ, chúng cần có prebiotic làm nguồn dinh dưỡng.
.jpg)
Mối quan hệ giữa Prebiotic và Probiotic:
- Prebiotic là "thức ăn" giúp probiotic tăng sinh và hoạt động hiệu quả.
- Nhờ có prebiotic, hệ khuẩn ruột của trẻ được duy trì ổn định, từ đó hỗ trợ hệ tiêu hóa và miễn dịch.
Tại sao prebiotic trong sữa mẹ tốt hơn?
Hàm lượng cao:
- Sữa non có khoảng 15-23g/l prebiotic.
- Sữa mẹ thông thường chứa 8-12g/l prebiotic.
Tác dụng vượt trội:
- Không chỉ hỗ trợ tiêu hóa, prebiotic trong sữa mẹ còn giúp phát triển hệ miễn dịch, giảm nguy cơ dị ứng và nhiễm khuẩn.
- Không giống như chất xơ thông thường, prebiotic trong sữa mẹ giúp hệ khuẩn đường ruột khỏe mạnh hơn, chứ không chỉ đơn thuần giúp nhuận tràng.
Sữa công thức có thật sự thay thế được sữa mẹ?
- Dù được bổ sung một số prebiotic, nhưng sữa công thức không thể tái tạo đầy đủ lợi ích mà prebiotic tự nhiên trong sữa mẹ mang lại.
- Các quảng cáo về prebiotic trong sữa công thức thường chỉ nhấn mạnh một phần rất nhỏ của vấn đề, trong khi thực tế sự khác biệt là rất lớn.
Tham khảo: Dịch vụ thông tắc tia sữa tại nhà.
Kết luận:
- Sữa mẹ là nguồn cung cấp prebiotic tự nhiên và hoàn hảo nhất cho bé.
- Việc bổ sung một vài loại prebiotic trong sữa công thức không thể thay thế hoàn toàn các lợi ích mà sữa mẹ mang lại.
- Vì vậy, nếu có điều kiện, mẹ hãy ưu tiên nuôi con bằng sữa mẹ để bé có hệ tiêu hóa khỏe mạnh và hệ miễn dịch tốt nhất!